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2022年高考生物复习:加强提升课件(一)酶的相关实验设计(含解析).ppt

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突破一 “试剂检测法”鉴定酶的本质 [重点突破] 1.设计思路:从酶的化学本质上来讲,绝大多数的酶是蛋白质,少数的酶是 RNA。在高中教材中常见的一些酶,如淀粉酶、蛋白酶等,其化学本质都是蛋白质,所以对...

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