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沪科版(2020)化学必修第二册《第16讲 7.4 糖、油脂和蛋白质》知识点总结.docx

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第十六讲 糖、油脂和蛋白质知识梳理考点一、糖类化合物糖类的结构: 分子中含有多个羟基、醛基的多羟基醛,以及水解后能生成多羟基醛的由 C、H、O 组成的有机物.糖类根据其能否水解以及水解产物的多少,可分...

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